2013年1月15日 星期二

自然農法

自然農法就是用大自然的法則方式去耕種。
1‧氣候:人不要想去改變天氣節令,而是順著節令去栽種,什麼時候適合種什麼,什麼地形適合種什麼 ,跟著大自然的作息去作息。
2‧土壤:土本身就是活的,只要讓土保持活著,就有足夠的營養來滋長植物。
化學肥料與化學農藥只會改變生化結構,減少微生物,使瘠化、石化而以。
每個不同的土壤,像人一樣,都有不同的個性和問題,農民須要去瞭解土地,才能去照顧,保持活性。
例如解決土壤養份流失可以用綠肥,它也是一種作物,把它新鮮的植體翻入土壤中作為肥料,可以改善土壤的理化性質,增加有機性。

3‧病蟲害防治: 大自然本身有自然生態,因為有生物鏈,所以世界才能這樣生生不息,自然農法就是更去瞭解這種自然生態,蟲的生態、作物的生態,土壤的生態,甚到細菌的生態,以相生相剋的方式來減低病蟲害。
化學農藥殺死的病蟲的同時,它也殘留在土壤裡,更可怕的是它同樣也會殘留在作物上,吃進我們的肚子裡
;或者吃到牛羊等的肚子裡然後再到我們的肚子裡。
4‧田裡被野草侵佔,也是農民的問題,化學除草劑一直是化學農法的法寶,但它也是大地的殺手。
自然農法看到野草,就把它用手或機器拔掉,或者用地面覆蓋的方式,或種間作物或者用綠肥作物來驅除野草。譬如可以種苕子草,它就是覆蓋性植物,可是她不會 覆蓋住主作物,甚至還可以防止土壤水氣外發,保持土壤的濕潤,同時她也是一種很好的綠肥。


自然農法絕對不只是把化學肥料改為有機肥料,化學農藥變為天然農藥而已。
自然農法最重要的是去做環境的保護和生態的維持,讓土發揮她的活性。
照顧好大自然,大自然自然會回報你。好的空氣、好的水、好的土,還有好的有機食物。

非營利組織願景與實踐

  這次講原來自澎湖,一開始就開了好幾包來自澎湖的牛糖,然後一開始有談到之前新聞有提過的,台灣的澎湖蓋賭場的問題,這是一個值得提出來探討的問題,可能新聞報出來會提到,蓋賭場有助於地方觀光跟地方上的收入也會增加工作機會,但有了賭場之後,是否能像澳門,或是又會像不少設施,蓋完之後變成所謂的蚊子館,或是賭場蓋好之後,難免到澎湖的觀光客會變得複雜許多,這樣是否會改變澎湖的在地風情

期末分享



   這是我第二次選到這門課,記得第一次上的時候是三上,三上的時候有參與過一次服務,那次是在中原夜市尾端靠近普仁派出所那有擺攤,我從剛開始推銷到之後去烤餅乾,那次的服務我印象很深,所以我這學期就又選了這門課,系上有說只要課程名稱不同就可以選兩次,這學期很不幸的遊行志工我太晚才知道,而修電腦的名額也不多所以沒達成志工時數8小時的門檻,這門課是一個很特殊的課程,雖然我們是電子系的學生,似乎這堂課跟我們電子系的內容無關,但卻關係著我們所居住的地球,地球只有一個,但我們目前還不懂的永續的概念,也因此藉由這門課的一些講員分享或記錄片的觀賞,可以讓我們了解地球正在被我們漸漸的破壞,包跨樹林越來越少、海洋資源、農藥造成土地肥沃度不良、還有食品安全的議題,這些其實都充斥在我們身邊,只是我們一直忽略它,就以石油為例、人們為了方便,加上工業發達,車子的發明造成每個家庭平均都有1台車以上,石油就在短短的20年後即將被採光,但蕨類埋在地底下要變成石油是要好幾億年,以這個例子就可以得知,假若人類不懂的永續的觀念,總有一天地球上所有的資源都會消耗殆盡。

站在弱勢族群這一邊的社會實踐

   這次講的主題跟經濟跟景氣比較有關係,台灣算是一個M型的社會,景氣好壞對於M型頂端的人會有影響,但因為他們本身就很有財富,因此短時間的景氣好壞對他們來說不會是個影響生活的關鍵,但對於勞工階級,景氣好壞在於他們的收入,收入本來就不高的勞工,又會因為景氣好壞造成省還要更省,但我認為,每個人都要學會理財的觀念,就像我認識的一個朋友,他會將收入分為3份,一份是完全不動存入銀行,另一份是生活開銷費用,另一份是投資保險或理財的費用,我覺得人不緊緊要會開源也要會節流。

從廚房看天下

  我們現在吃的東西,很多去看背後的成份,都會有食用色素或香料這類的化學添加物,這代表著,我們所吃的食品,都是經由化學調和出來的味道,而我們吃的東西裡或許完全根本沒有這種成分,但卻經過化學調出這種味道,這是一件很恐怖的事,因為這代表著我們不但熟悉的味道不是食物原始的味道,而是習慣了化學成分的味道,吃久了對人體來說也會是一種傷害

2012年11月15日 星期四

場域應用與系統作業

1.摘要
我們所學的領域,都是比較專業的知識,如果不是我們這個領域的,沒接觸過或許不會了解,所以我們必須利用簡單的文字跟語言讓他人了解,但也不能完全簡化我們想表達的東西,就像做專題一樣,常常會需要看些專業的paper,但報告給學長或老師聽的時候又必須以完全沒接觸的人的觀感來表達,因此這是一門我們正在學習的學問.

2.以後上台簡報會做什麼樣的改變
我想就以專題的海報為例,在做專題海報的時候,重點是擺上圖,文字只能放一些,因為文字是必須記在腦中,因此上台簡報的ppt也該以圖片為主,讓聽你簡報的人會更加了解你所報告的內容,

2012年11月1日 星期四

10/25 台灣環境資訊協會 談環境保育與土地信託

  這次是我第一次聽到這個名詞"土地信託",是土地所有權人(委託人)為有效利用土地,提高不動產的開發與經營效率,而將土地信託予受託人,由受託人利用其專業規劃與管理,將開發經營的利潤做為信託受益分配金交付給受益人。
  而目前全世界都有著環境保育的問題,現在很明顯全世界都出現天候異常的狀態,常常以今年的氣溫比照往年,都可以發覺氣溫常常到達夏季最高溫,這也將導致海平面上升,海平面一上升目前可能沒有明顯的影響,但未來也將導致許多國家有可能被海給淹沒

2012年10月10日 星期三

認識自閉症

  自閉症語言的發展通常比較慢,語彙少,對語句的學習也比一般兒童落後許多。有些自閉兒不注意週遭的人事物,對待人如同不具生命的東西一樣,因此,常被形容為:孤獨、不關心、不順從、不和人合作。並且不喜歡與人眼神接觸自閉兒與人說話的時候,不喜歡與別人目光相對,就算偶爾看一下,通常也是眼神空洞,不帶感情。不喜歡與人互動自閉兒不會察顏觀色與人互動,也不會和顏悅色主動討好別人,對別人的關心不太知道如何作反應,甚至漠視別人的存在。
很多自閉兒在生活上自理的能力並不好,但是,在某些領域卻有著特別的長才。  

2012年10月4日 星期四

油症心得

米糠油事件發生時,油症受害者因體內毒素的作用,皮膚開始變黑,紛紛出現黑痘痘,擠壓之後還會排出惡臭的油性分泌物,並非一般的皮膚病。就算這些黑痘子消失了,也留下坑坑疤疤的皮膚表面。更甚者,除了毒素引起的身體器官病變,由於毒素無法自體內排出,還會隨著血液傳給下一代,生下所謂的黑嬰兒。
這個事件發生在我們都還沒出生的時代 ,但影片剛開頭的炒菜畫面是每個人家中都會出現的畫面,因此雖然我們沒遭遇到這種事件,對於食品安全上我們也必須嚴格重視,畢竟身體中有了重金屬殘留物是跟著你一輩子的,而且講員也有做出統計,油症受害者是比起其他疾病更加不快樂生活品質更低分的一群.......

2011年12月30日 星期五

期末分享

  這學期有幸選到這門身心障礙科技服務學習的課,這堂課或許不像其他系選能學到專業上的內容,但這堂課帶給我們去關懷社會不管是土地的利用或社會資源(海洋資源的永續經營)還有社會上各式各樣有身心上有問題的人,剛開始這門課都是藉由看紀錄片來分享這社會上的一些問題,從麥胖報告來告訴我們麥當勞吃多了對身體上產生的影響,說實在話的像我們這種年齡的人看到那部紀綠片或許覺得很恐怖,怎麼會連吃1個月產生對身體那麼大的壞處,幾乎已面臨死亡的邊緣,但不可否認的,我們還是難免會走向麥當勞去,因為就像裡面影片中所述,沒有小孩不愛吃它,再來就是2部紀綠片大同小異都說到人類濫用海洋資源,造成海洋裡的魚類比起以前來說的豐富度極度減少。
   在來就是延續我期中分享做更完整的內容解說。
    這張是我11/25綠市集,這是上個梯次學長賣的東西(有機小麥粉),我是接他們後面時段賣有機小麥粉的人,我記得這有機小麥粉有3種不同的口味,當天我到的時候,這3位學長就跟我說小麥粉很難賣,他們站在那喊3個小時依舊一包都沒賣出去,我想可能有些人不知道小麥粉能做些甚麼產品,或現在的人要動手自己做餅乾都會嫌麻煩,在加上這個夜市是中原夜市,來逛的人潮大多是中原的學生,學生在外住宿可能沒那些烤箱或其他的器具能用到這些小麥粉,因此有機小麥粉的銷量就蠻差的。

    這張照片是跟我同時段的大4學長,他們3人是在賣有機柳丁跟橘子,我印象中他們好像蠻會叫賣的,因為他們好像有賣出3.4包的有機水果。
   這2張的照片是當天另一邊在做試吃的有機小麥粉烤成餅乾跟把小麥粉做成型要送入甕的人員。
    這2張照片是原先在烤餅乾的彥儒學長,因為我是站1900-2100賣有機小麥粉的同學,但因為我是這堂課唯一3年級的,再加上彥儒學長可能有注意到有機小麥粉的銷量真的蠻差的,所以他就跑來問我要不要來玩看看烤餅乾,最後一張照片就是我在烤餅乾的時候,圖中還有2個女生也想來是看看如何烤,所以我就跟她們輪流一個人轉烤盤一個人翻餅乾,但最後一張照片上有一個小弟弟可能也很愛玩,在我邊烤的時候不斷加木炭,導致火太旺盛,餅乾放下去沒多久就容易烤焦,但總體而言這次的綠市集還算蠻有趣的一次服務經驗。
 

2011年12月29日 星期四

風信子精障協會

  這次的演講是繼上次與劉宏煥老師的班合上之後第二次有身心障礙人士來與我們分享自身經歷的的經驗談,因為我叔叔也有類似精神疾病,聽說是因為以前當兵的時候,經過墳墓區亂說話造成的,因此我能稍微體會照顧這些精障者的協會風信子人員的辛苦,因為這種疾病是不可能痊癒,但又不時要靠藥物來抑制病情的發作,因此能像翰雲一樣能在這像一般正常人跟我們分享真的很不容易,我記得在那時候有說好像經過了在風信子訓練了7.8年才有現在這樣,現在的翰雲不只能像一班正常人差不多也有了謀生的能力,翰雲之所以會造成現在這樣是因為以前不小心有誤入歧途過,吸毒過後才造成有幻聽因而產生精神疾病,好再有風信子這種團體,但風信子這協會只有在新竹才有,很多縣市都沒有像這樣那麼有規模的幫助精障團體的協會,因此也希望有一天能在各縣市都出現這種幫助精障人的公益協會,讓那些精障者都能像翰雲一樣有謀生的能力也能去跟更多人分享他們生命的故事。

新大洪水 [演講]專業社工 蘇雅婷小姐

  這次社工蘇雅婷小姐帶來的一部紀錄片新大洪水,影片背景是在2009年莫拉克颱風侵襲台灣造成南部嚴重的水災,或許是因為我住在北部,當時莫拉克颱風對北部影響沒南部那麼慘烈,因此我對那次的颱風所造成的影響都是從電視上看到的內容,當時我記得最有印象的畫面就是台東溫泉飯店整棟被洪水沖倒的畫面跟南部不少地方都有大面積土石流發生,水災發生後好幾天開始稍微水退了能進入災區後新聞報導,才發現不少原住民部落幾乎是在土石流發生的同時整個村落被掩埋,當時印象最深的就是小林村,那時難免就有2種不同的聲音出來,一種就是因為造成不少人員死於天災而悲痛不已,另一種聲浪是記得當時在下豪大雨時南部不少村落都有發出遷村的通知,但不少居民為了堅守家園而隨著天災而死亡,在2年後的今天因為這堂課又讓我去想起當時這個事件,因為在一個土地上住久了,多多少少對這塊土地也有了感情,因此在不知道這次災害會造成多大影響的時候,往往會因為要堅守家園不肯離開從小到大所住的環境,因此當初那些居民不肯撤離的原因我們可以理解,但難免不解的是生命應該要比家園重要,所居住的土地跟房子假如都沒了,但一切都能從土生土長的土地再從建,只是生活變得更辛苦一點,但一旦人的生命沒了,那才是從建或什麼都沒辦法恢復到天災前的時候。

2011年12月7日 星期三

期中分享 綠市集

  這是我這學期這堂課的第一次服務,這次攤位的團體是主婦聯盟跟上下游,一開始我到的時候交接學長們就給我第2張照片上要叫賣的有機小麥粉,聽上一梯次的學長們說他們站在那一包都沒賣出去,一開始我站在那叫賣了大概10分鐘,因為不像其他的產品可以邊試吃邊介紹或是有機水果,因此大家都是路過看看,之後彥儒學長可能也看我在那很無聊的樣子問我要不要去試烤餅乾,烤餅乾還蠻有趣的只是因為炭火有點難掌握,所以一不注意很容易烤焦,在我邊烤的過程我也才知道原來這個烤的窯好像是學長們在實驗試自己做出來的,因為在夜市裡很少看過這種傳統用窯在烤餅乾,所以不少路人都會走過來拍照或問那個窯的問題,因此這服務的2個小時就在很有趣的烤餅乾最後還有烤地瓜中結束。

2011年10月27日 星期四

用腳飛翔的女孩 心得分享

  這部片紀錄片,我上學期的通識中其實就已經看過一次了,蓮娜瑪莉亞跟影片最後介紹的力克胡哲都是在出生時身體上有著某種的殘缺,蓮娜瑪莉亞一出生就沒有了雙手,雖然剛開始他父親不太能接受,但還是照顧蓮娜到這麼大,蓮娜雖然沒有雙手,但她也說,她不需要雙手,她有兩隻腳能做許多事,她能開著特殊改造後的車子,也能到超市買東西,也能下廚,因為她對著生命的樂觀面對,不因為生命中比別人少了兩隻手不方便就放棄自己,也因此她在國際游泳賽事上,也拿過了冠軍,並且在歌唱方面也發揮了上帝給她很好的歌喉,力克胡哲也是一出生就沒有四肢,但他卻認為自己再說的方面很有天分,也去學習如何演講,以至於現在的他在演講方面總是能讓台下觀眾覺得很有趣,這兩位主角雖然在身體上都有缺陷,但對於自己的人生還是樂觀面對,才能讓他.她們有著今日的發展,一位擅於歌唱一位擅於演講,但如今想想要不是國外方面比較重視障礙人士的補助或是人權方面,他們才能在不被外界瞧不起的感官下生活到現在,假如兩位主角生活在台灣的話,我想台灣目前欠缺的就是重視身心障礙不全的人事,我們應該用一般對大眾的眼光去看待他們,而不是鄙視或瞧不起,進而政府方面,應該要更重視身心障礙人士的補助或權益上,給予他們更多資源以及空間來好好發揮他們另外位被開發的長才。

2011年10月20日 星期四

魚線的盡頭心得

這次看的這部紀錄片其實跟上上次荒野保護協會來放的深邃海洋有類似的意義主要都是在說其實早在以前,海洋的資源非常豐富,但因為這幾十年下來,或許人類飲食改變,多數人不喜歡吃肉改吃魚,就如同影片中也到西方國家去訪問路人喜不喜歡吃魚一樣,因此海中的海洋資源就在這短短幾十年間變少很多,因為全球的人沒有永續經營的概念,在加上捕魚技術的改良,海底一經流刺網拖過就不堪入目,大大小小的魚類跟珊瑚都無一倖免,就如同上課講師說的一樣,雖然我們不是捕魚的人,但消費者仍然可以問這是什麼魚,是否合乎正常捕撈,或這種魚是否瀕臨絕種,從小處著手就有助於海洋資源的慢慢回復魚種豐富的時候

2011年10月5日 星期三

荒野保護協會-深邃藍海心得

    這次請到的演講者是荒野保護協會桃園分會會長來講解海洋保育的重要,地球在所有星球中被稱為藍色行星,主因在於地球從外觀看起來藍色部分是所有其它星球之最,而藍色的部分就是海洋。
    演講一開始我先認識了6月8日的世界海洋日,還有演講人有提倡避免吃吻仔魚,因為世界上沒有一種魚叫吻仔魚,吻仔魚只是各種魚類的魚苗,我們為何不等牠長大再吃還是要吃牠的魚苗呢?再來影片中談到很多現在海洋中魚類資源已經逐漸在消失,因為亞洲漁船的流刺網,凡是被流刺網拖過的海底,接不堪入目,連珊瑚都會遭受破壞更何況是大大小小的魚類,但是被抓起來的魚類,因為漁船所能放置的空間有限,因此所捕獲的魚類都必須依經濟價值而有所取捨,但是一旦被拖起來的魚,就算之後沒經濟價值放回海中,那些魚也早就死了,這種凡拖過必不留下生態的流刺網,對於我們後代來講是非常沒有永續經營的概念,任何資源不是能開發就開發能捕獲就捕獲,而是必須在一定控制的量下才能確保後代子孫也能享用到這些,另外影片中有一段當地引進巨大的螃蟹,原本以為這樣對漁民而言是替他們增加額外的收入,但沒想到因為到了一個新環境,那些大螃蟹沒了天敵,因此大量繁殖,而使的到最後當地螃蟹數量驚人,凡是螃蟹爬過之處就遍地荒蕪,這跟台灣目前一些河川類似,台灣很喜歡一些國外養殖的生物,但凡是牠長大不好看或不想養的時候,就隨意棄置,但是因為他對於台灣河川是外來種,因此在台灣當地沒天敵的情況下往往都能大量繁殖,而來壓迫到原生種的棲地或生長環境,這跟影片中的巨大螃蟹感覺很類似。

2011年9月27日 星期二

麥胖報告心得

  我是第一次修這堂課,身心障礙科技服務學習這門課剛開始給我的第一個想法是大概會需要去服務一些身體上或心理上不方便的人,又因為是科技服務學習,我當初想法是或許在服務人當中我也可以學到科技上異於一般上課所能學到的知識,但當我第一次上課之後我才發現,或許這門課是開給大4或研究生修的,我是去年剛轉進大2電子系的學生,因此上課的時候我可以說幾乎一個都不認識,所以這次這門課也算誤打誤撞讓我給選到。
  這是我第一次看這部算紀錄片的"麥胖報告",這部片在探討的是麥當勞賣出的餐點到底對人的身體有沒有害處,麥當勞對於我而言,頂多1個月吃不到2次,因為身處在台灣的我們,要吃東西真是方便多了,速食給我的感覺先不看影片中的男主角連吃19天後身體的差異,光給我的印象就是都是炸的,大杯飲料,雖然可口但是一餐下來熱量也驚人,所以常吃鐵定是造成肥胖的主因,但看到影片之後,才知道原來連續吃麥當勞等於吃了許多毒素進入身體,像影片中介紹雞塊的製程,也讓我看完這部紀錄片之後確實感到短時間內恐怕我不會去吃了。
  暑假期間,偶然間我看到一個節目是介紹我們平常吃的東西到底甚麼含有對人體不好的物質,之前在電視上很紅的藥理所潘懷宗博士就在節目上說,其實人們應該吃的食物是看起來難吃,吃起來也不可口的食物,因為越好看越可口的食物內含的添加物就越多,吃多了其實對人的身體有害,這樣想想也對,因為像麥當勞這種速食,我想是小孩的最愛,因為好吃,但相對的我們吃進身體的有害物就更多,因此這部片麥胖報告也給了我一個很大的資訊,讓我了解的選擇良好的食物的重要性。